Desintalar app en iPad 2

Hola amigos primera vez que escribo y es porque adquirí un iPad 2 demo viene con la ultima versión iOS 5 pero al descargar una aplicacion no deja desintalarla presionando un par de segundos como lo hago con mi iPhone 4 estaré haciendo algo mal por favor necesito de su ayuda
Modelo MC963CI/A iPad wifi 16 GB black demo versión sw 5.0 (9a334)

Intenta desde ajustes...

Y en que opción de ajustes debo ir ya que no veo en ninguna parte desintalar aplicaciones y la verdad necesitare restaurar la version o es algo que estoy haciendo yo