Problema al restaurar, no copia contactos y fotos, porqué?

Hola! acabo de actualizar mi iphone 4 a al ios 5.0.1, vengo de una ver. 4.2.1. Bueno el caso, es que lo enchufo al pc y me dice que está version, la descargo lo actualizo y Puuufff!!!! Cuando acaba, no hay contactos, fotos ni nada....total que intento restaurar mi copia de la version anterior, todo esto siempre desde itunes, y nada de nada......
No tengo ningún modo de recuperar esos contatos y fotos? Gracias

Los contactos si no los tienes sincronizados con gmail x ejemplo, no los vas a restaurar en la vida, prueba a ver si los tienes en la SIM. Con respecto a las fotos, si son las que tenías en el carrete, las has perdido.. si las tenías en el pc, seleccionalas en el itunes/fotos y ya ta

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