Duda: Cambiar nombre y/o imagen de las aplicaciones

Hola!

Como sabréis, para cambiar el título de las canciones en Itunes, basta con darle a Información y editarlo, así como la imagen del álbum. Pero, para las aplicaciones no es igual, pues al darle a Información en Itunes no me deja editar nada. ¿Hay alguna forma (sin utilizar jailbreak) de editar el nombre y/o la imagen de las aplicaciones desde Itunes?

Gracias ^^