Creación de subcarpetas en carpetas

Hola a todos.

Me estoy peleando con el ipad2 y os planteo la cuestión siguiente:
Ya sé que puedo crear una carpeta introduciendo una aplicación dentro de una carpeta... pero yo lo que quiero es crear una subcarpeta sin ese procedimiento. En la carpeta "Música" quiero separar un tipo de música de otra y la única forma que encuentro es con Listas de reproducción pero la carpeta "Música" estará llena de todo en un batiburrillo que me desconcierta (¡dichosos álbumes!)

Básicamente quiero esas (al menos 3 carpetas) para separar Clásica, Variada y Lecciones de idiomas.

A ver quién me puede ayudar...

Gracias.